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ゆっかの家の晩ごはん
2004年3月25日

シチューとオムライス

みなみの幼馴染「あすみ」が泊まりにきました。
この二人は誕生日も近く、生まれた頃から一緒に遊んでいます。
今、それぞれの望む高校へ進んだので、会う回数も減りましたが、
帰省するたびに泊まりにきてくれます。

あすみとみなみのリクエストは「オムライス」でした。
ご飯をバターで炒め、すずきっちんミートソースで味付けです。
卵を焼いて上にのせ、なんと簡単なオムライスでしょう(^○^)

シチューは煮込む時間が少ない時の強い味方の具を使います。
ベーコン、白菜、きのこ類、ホールコーン、さやえんどうです。
他にも色々バリエーションあり!!(例えばチンゲン菜)
白菜のシチューを初めて食べたあすみは「おばさん、これおいしいね」でした。


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