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ゆっかの家の晩ごはん
2004年6月16日

新得町ヨークシャーファームの「そば粉ピザ」

午後から新得町のヨークシャーファームへ行ってきました。
HPの仲間「元気ねっと」のメンバーでそれぞれの家を訪問しあう企画があるのです。
我が家から30分程走ると竹田さんの家です。

色んなおしゃべりをしたり、外の羊と遊んだりと、楽しい時間を過ごしました。
竹田さんの紹介ページを作るための取材だったのに、すっかり仕事を忘れてしまいました。
ここでは、新得特産のそば粉を使ったメニューがあります。
ピザもそのひとつですね。
何とか生地の作り方を聞き出そうと意気込んで行ったら、
あっさり教えてくれちゃうから、いいの???と気が抜けました。

注文して、出来たてを2枚ほど食べ、家に持ち帰りました。
父ちゃんにも食べさせてあげないと可哀想だからね(笑)
でもやっぱりレンジでチンより、焼きたてアツアツの方がおいしいね。

生地はそば粉だよ!

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