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ゆっかの家の晩ごはん
2004年7月16日

昨日から仕込みを始めた五目の具が出来上がりました。
一生懸命に袋詰をし、夕方には全部が終わりです。
最後の最後で半端になってしまった具を家に持ち帰り、
父ちゃんの嫌いな五目ちらしを作りました(笑)
しかも、ご飯は朝から保温になっていたもの・・・(どうなることやら)

炊飯器に入ったままのご飯に五目の具を混ぜ、
すし酢をジョボジョボふりかけて混ぜ合わせたものです。
お米は先日いただいた「ほしのゆめ」(旭川産)
このお米、さっくりとしているから、時間がたってもすし飯になっちゃった!!
薄焼き卵を千切りにし、インゲンを塩茹でし、紅しょうがをのせただけ。

今日は暑かったから、父ちゃんの食欲が落ちているみたい。
それとも、自分の好きではないものだったから、あまり食べなかったか??
まぁ、私は美味しくたくさん食べられたからいいや!!


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