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ゆっかの家の晩ごはん
2005年5月15日

ホタテのバター焼き・茹でたキャベツ

先日娘の友人宅から送られてきたホタテですが、
生の貝つきとは別に貝柱だけの冷凍も入っていました。
お刺身でも食べられるホタテを焼くんだから、こんな贅沢ってないよね(^○^)
バターで焼いて、塩コショウをふりました。
付け合せには春キャベツ、柔らかくて甘いキャベツでした。


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