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ゆっかの家の晩ごはん
2005年5月9日

昨日いただいた長いもで「マグロの山かけ」

いただいた長いもが真っ白でとっても美味しいのです!!
千切りにしてもシャキシャキ!!
すりおろしてもなめらか・・・春掘りの長いもは甘味も増しています。

実は今朝の朝ご飯もとろろかけご飯でした。

天気が悪いので街まで買い物に行き、
ありがたいことにマグロのお刺身が安かったので、山かけにしました。
わさびを少しだけ入れて、おしょう油をたらし・・・
あー美味しかった(^○^)

長いもをご馳走してくれた秀樹さんのHPはこちらです。



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