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ゆっかの家の晩ごはん
2005年7月31日

一人ぼっちだけど、カツオのお刺身

珍しく刺身用のカツオが売っていました。
親切な魚屋さんは皮をはいできれいにしてくれたのです。

刺身じゃちょっと臭みがあるかな?と、みようみまねで表面をあぶりました。
金属の串が無かったので、竹串を刺してあぶったら串が燃えちゃった(笑)

たっぷりの大根おろし、生姜のすりおろし、万能ネギ(うそ、ながネギの苗)青シソ、ニンニク
たくさんの具材ををたっぷりのせてポン酢でいただきました!!
父ちゃんゴメンよ、いない間に美味しいモノを食べちゃった)^o^(


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