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ゆっかの家の晩ごはん
2006年12月25日

ちらし寿司

この間の五目を仕込んだときに、汁を入れ忘れた袋が一つありました。
今日はクリスマスなので(関係ないけど)それを使って五目ちらしを作りました。
何かのお返しでいただいた寿司酢が悪くなってしまうともったいないので、
硬めに炊いたご飯に混ぜ、五目も混ぜたらできあがり(笑)

薄く焼いた玉子を切って、紅しょうがと一緒にのせたらあら綺麗。
ちょっとしたご馳走って簡単にできちゃうのね。


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