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ゆっかの家の晩ごはん
2006年4月24日

水菜のおひたし

茨城の友人が送ってくれた水菜をさっと茹でておひたしにしました。

かつお節を振りかけて少しのおしょう油で食べました。
水菜ってゆでてもシャキシャキする野菜ですよね!!
こりゃ、鍋物にしても美味しいし、生でももちろん美味しい、
可哀想だけど、鍋物の時期には春菊より売れ行きがいいとか・・・
うん、私も春菊より水菜の方が好きだな(^○^)


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