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ゆっかの家の晩ごはん
2007年1月7日

なぜかカレー(理由があるのよ!)

最近、すずきっちんで販売するカレールーを作るために、
煮詰めた玉ねぎを作っています。ん??煮詰めています(笑)
今日も朝からずーっと玉ねぎに向かっていました。
あんなに臭くて大変なのに、やっぱりカレーが食べたくなりました。ははは

冷凍庫には豚肉(薄切りだけど)があったし、芋もニンジンも玉ねぎもあるよ(当たり前)
買い置きのハウスバーモンドカレーだよ〜んもあった!!
普通に作るんだけど、煮詰めた玉ねぎを少し入れるだけでめっちゃ美味しくなりました。

カレーって1日寝かせると当たり前のように美味しくなるけど、
煮詰めた玉ねぎを入れたらできたてで美味しかった!!!!!

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