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ゆっかの家の晩ごはん
2004年8月8日

おやつはとうきび!!

いつもの年より半月ほど早く成長しています。
北海道ではトウモロコシのことを「とうきび」と呼ぶのですよ。

表面にしわがよってしまったのは、まだちょっと若いからかな?
茹でたての熱いのをガマンして、すぐにラップでくるむとしわがよりません。
先日、テレビで見たんだけれど氷水で1分間冷やすとしわにならないとか。
色々な方法があるのですね。

この時期しか食べられないとうきびを楽しんでいます。

鈴木農場ではトウモロコシの販売が始まりました。


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