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小豆の水煮
豆を洗い、茹でこぼしを一度だけした
小豆の水煮です。
このままサラダにしていただいたり、
もう一度火にかけて
あんこを作ったりと
お料理の幅が広がる一品です。
どうぞ、十勝小豆をお楽しみください。
小豆の水煮で作ったぜんざい
1パック 500円

小豆の水煮・パッケージ
原材料 小豆
内容量 300グラム
賞味期限 製造年月日より4ヶ月
保存方法 -15度以下の冷凍庫で保存

< 美味しい食べ方 >
ぜんざいに使う場合は、解凍し鍋に入れ水を足します。
そこへお好みの量の砂糖を入れ、お好きな軟らかさに煮て下さい。
仕上げに塩をひとつまみ入れると、甘さが引き立ちます。
あんこにする場合は、ぜんざいと同じ要領ですが
水分が無くなるまで煮詰めてください。
解凍した小豆を野菜とあえてサラダにしたり、
お米と一緒に炊いて、小豆ご飯にすることもできます。
小豆は硬めに茹でてありますので、
サラダなどでは、歯ごたえを楽しめます。
< ちょっとアレンジ!簡単料理 >

小豆の水煮を使って・・・
「さつまいもと小豆の炊き込み御飯」

← 詳しいレシピは、画像をクリック!

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